Ganesh Chaturthi 2021: From Lalbaugcha Raja to Andhericha Raja, a guide to online darshan this year
India

Berikut adalah beberapa hidangan bhog yang tidak boleh Anda lewatkan

Makanan memainkan peran penting selama Ganesh Chaturthi, dengan fokus utama pada permen, mengingat gigi manis Lord Ganesha

Gambar representasional. Pixabay

Ganesh Chaturthi siap untuk dimulai pada hari Jumat, 10 September. Perayaan sepuluh hari, yang dimulai pada hari keempat bulan Bhadrapada menurut kalender Hindu, akan ditandai dengan semangat besar di banyak bagian negara. Tahun ini, festival akan berlangsung hingga 21 September.

Saat persiapan sedang dilakukan untuk menandai kelahiran Dewa Ganesha, perlu diingat bahwa makanan memainkan peran penting dalam festival tersebut. Mengingat gigi manis Lord Ganesh, berikut adalah beberapa hidangan meriah untuk ditawarkan sebagai bhog:

Mod: Bagaimana orang bisa melupakan modak, makanan favorit Lord Ganesh? Nama hidangannya saja sudah membangkitkan ingatan sang dewa. Pangsit manis yang terbuat dari tepung, jaggery, dan kelapa, hidangan ini sangat disukai dewa sehingga Dewa Ganesha juga disebut ‘Modakpriya’. Para penyembah menyiapkan modak dengan berbagai isian seperti cokelat, kaju, kesar, moticoor, dan khoya untuk dipersembahkan sebagai bhog.

Sheera: Mirip dengan sooji ka halwa, hidangan manis ini dibuat menggunakan ghee, rava, buah-buahan kering, dan banyak lagi. Pemuja menambahkan pisang, buah-buahan kering, dan bahkan nanas untuk membuatnya semakin lezat.

Puranpoli: Ini adalah salah satu hidangan utama yang dipersembahkan kepada Lord Ganesh sebagai bhog. Sebuah flatbread manis yang dibuat dengan chana dal, puranpolis meneriakkan kesenangan murni dengan isian jaggery, kelapa, kapulaga, dan mentega atau ghee.

Basundi: Hidangan ini dianggap mirip dengan rabri dan sering dipasangkan dengan poori untuk ditawarkan sebagai bhog.

MotichurLadoo: Ini adalah manisan lain yang langsung dikaitkan dengan Lord Ganesh. Ladoo terbuat dari tepung gram, gula, dan rempah-rempah dan ada di mana-mana di musim perayaan ini.

Gujiya: Disebut juga karanji, pangsit goreng ini disiapkan dengan maida atau sooji dengan buah-buahan kering yang dihancurkan, khoya, dan jaggery sebagai isiannya. Gigitan manis ini cukup untuk memuaskan gigi manis siapa pun.

Shrikhand: Hidangan ini bisa menghilangkan rasa lapar Anda dalam sekejap. Dibuat dengan dadih yang difermentasi dan buah-buahan kering yang dihancurkan, disajikan dengan berbagai topping termasuk almond, kismis, pistachio, kacang mete, dan buah-buahan kering lainnya.

Posted By : Pengeluaran HK